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わかめとえのきの酢の物。
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わかめとえのきの酢の物。-レシピのメイン写真

わかめとえのきの酢の物。

sofytown
sofytown @cook_40066542

わかめとえのきの歯ごたえが最高です!
旦那様のメタボ予防に作りました♪
このレシピの生い立ち
とりあえず、おつまみ!ってことで作りました!

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とりあえず、おつまみ!ってことで作りました!

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材料

3人分
  • わかめ 50g
  • えのき 1袋
  • しょうが 1かけ
  • ☆酢 大3
  • ☆醤油 大1
  • ☆砂糖 小1
  • ☆塩 小1
  • ★ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    わかめは食べやすい大きさに切る、えのきはレンジで2分加熱して、ほぐしておく。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせ、しょうがのすりおろしを加える。

  3. 3

    わかめとえのきを混ぜ合わせ、2をまわしかけ完成です。
    ★のごま油はお好みでかけてみてください。

  4. 4

コツ・ポイント

ごま油を加えると、酢が和らぎますので、酢の物が苦手な方にお勧めです。

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sofytown
sofytown @cook_40066542
2009/02/08 10:01に公開
5歳の男の子と1歳10ヶ月の娘のママをしています。料理やお菓子をもっと上手に作りたいなあ・・と思っていて、最近ブログもはじめました。http://blog.livedoor.jp/sofytown/~私のお気に入り~です!興味のある方のぞいてみてくださいね。
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このレシピのキーワード

酢のもの えのき ワカメ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18323063
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