すごい…！？ブロッコリーが冷蔵庫を占領してます(笑)

ブロッコリーは茹でてFPでペースト状にする。

鍋にバターを敷き薄切りにした玉ねぎを炒め薄力粉→ブロッコリー→塩コショウ→クリチー牛乳で沸騰しない様温める

グラタン皿にいれ上から溶き卵とマヨネーズ　チーズをかけ２００度のオーブンで１５分程　焼く

ソースが面倒であれば市販の物でも可よ