★簡単パイ生地で豆乳パンプキンパイ★
フシッチェ @fushicche
女性のカラダに嬉しい豆乳＆カボチャで健康美人向けのHAPPYパイ完成しました～☆パイ生地は英国お爺ちゃん直伝です◎
このレシピの生い立ち
以前のパンプキンパイのレシピをちょこっとアレンジ♪
★簡単パイ生地で豆乳パンプキンパイ★
女性のカラダに嬉しい豆乳＆カボチャで健康美人向けのHAPPYパイ完成しました～☆パイ生地は英国お爺ちゃん直伝です◎
このレシピの生い立ち
以前のパンプキンパイのレシピをちょこっとアレンジ♪
アプリでひらく作り方
- 1
【パイ生地を作る】
粉、バターを手でポロポロ状にし、水を入れ、耳たぶ位の硬さになったら、一まとめにし30分冷蔵庫へ。 - 2
【かぼちゃクリーム】
かぼちゃを小さく切り鍋で柔らかくなるまで煮、水気を切りボールに入れフォークでつぶす。 - 3
2に砂糖をいれ混ぜる。卵、豆乳、シナモンパウダーを加えゴムベラで混ぜる。
- 4
190℃のオーブンにオーブン皿に薄く伸ばしたパイ生地をのせ、その上に3のかぼちゃクリームを入れ約45分焼いて出来上がり！
- 5
豆乳が苦手な方はコチラのレシピを参照にして下さいネ♪
レシピID：18033886 -
コツ・ポイント
・パイ生地を作る際、様子をみながら水の量を調節すること。（冷凍パイ生地でもOKです）
・かぼちゃだけでなく、サツマイモを足しても美味しいです♪
・パイ生地を伸ばす時、打ち粉をした板と麺棒で薄く伸ばすこと。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18323145
