にら納豆汁

julchen
julchen @cook_40060671

インスタントみそ汁に一手間かけてみた。
もちろんちゃんと出汁とってもいいのよ。
このレシピの生い立ち
母の作ってくれたにら納豆をヒントに、母が嫌がって作ってくれなかった納豆汁を作ってみた(笑)

にら納豆汁

インスタントみそ汁に一手間かけてみた。
もちろんちゃんと出汁とってもいいのよ。
このレシピの生い立ち
母の作ってくれたにら納豆をヒントに、母が嫌がって作ってくれなかった納豆汁を作ってみた(笑)

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材料

2人分
  1. にら 3株
  2. 納豆 1パック
  3. インスタントみそ汁 2パック

作り方

  1. 1

    納豆は包丁で叩く。ひきわり使ってもいいのよ…

  2. 2

    にらは5mm幅に刻み、沸騰したお湯350ccでさっと茹でる。

  3. 3

    器にインスタントみそ汁と納豆を入れ、にらをゆで汁ごと注ぎ、混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

コツないです…臭みが気になる方は生姜や唐辛子をちょっと入れても。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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julchen
julchen @cook_40060671
に公開
名前は“ユールヒェン”と読むぜ!…読みます。某国擬人化漫画の女プ◯イセンから取りました。早くお嫁に行きたいのに、何かと豪快過ぎて誤解されがちな一人者。簡単に、時には凝ったものを一人楽しく(爆)作ってます。最近米粉(上新粉)、豆乳、アンチョビ+オリーブ+ケッパー(輸入食材)に凝ってる。週末はおつまみ作って部屋で飲んだりも。ドイツ他世界のお料理にも挑戦したいです。
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