もーっと簡単!マクロビ揚げないドーナツ

ウーラ
ウーラ @cook_40066660

前回よりもっと簡単、ヘルシーなドーナツを考案!短時間で材料も少なく、揚げずに卵・乳・砂糖ナシなのにサクサクもっちりです♪
このレシピの生い立ち
マクロビドーナツを考え続けて、より簡単でヘルシー、おいしいレシピを考えて、このレシピを編み出しました。

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材料

1人分(一口サイズ3つ分)
  1. おやつイン(ホットケーキミックス 大さじ山盛り2
  2. 豆腐 大さじ1(ホットケーキミックスに対して豆腐は少な目の2:1弱になればOK)
  3. 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を手や泡立て器等で滑らかになるまで潰す。

  2. 2

    1におやつインを加えて、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

  3. 3

    魚焼きグリルの網にアルミホイルを敷き、油をたっぷり付けた手で生地を丸くし、アルミホイルに生地を並べる。

  4. 4

    強めの中火で加熱。焦げ目が付いたらひっくり返し、(生地が柔らかいので注意)裏も焦げが付いたら完成★

  5. 5

    写真はてんさいオリゴ糖+シナモン。生地にココアや抹茶をを混ぜたり、チョコやココナッツをまぶして、アレンジしてみて下さい。

コツ・ポイント

ダイエット中なので、一回分の分量で作ってしまっためそのままのレシピを記載しましたが、生地はお好みで増減して下さい。

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レシピ作者

ウーラ
ウーラ @cook_40066660
に公開
お料理ではゆるく、お菓子作りでは完全マクロビで作っているシュガーホリックな新社会人です。自身の健康が悪化してからマクロビに切り替えて、約2年間マクロビ仕様で作ってます。マクロビのレシピを日々追い求めて作っているうちに、徐々に自分のレシピが増えてきたので、MYキッチンを開設してみました。お菓子のレシピばかりになると思いますが、お暇なときにでものぞいて下さると幸いです。
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