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乳、卵不使用の簡単HMドーナツ
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乳、卵不使用の簡単HMドーナツ-レシピのメイン写真

乳、卵不使用の簡単HMドーナツ

koyorin666
koyorin666 @cook_40296619

サクサクしたオールドファッション系のドーナツで、冷めてもサクサクです。
#アレルギー対応
#卵不使用
#乳不使用

このレシピの生い立ち
子供達が乳、卵アレルギーなので、ホットケーキミックスで簡単に出来るドーナツを作りたくて。

サクサクしたオールドファッション系のドーナツで、冷めてもサクサクです。
#アレルギー対応
#卵不使用
#乳不使用

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子供達が乳、卵アレルギーなので、ホットケーキミックスで簡単に出来るドーナツを作りたくて。

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乳、卵不使用の簡単HMドーナツ

koyorin666
koyorin666 @cook_40296619

サクサクしたオールドファッション系のドーナツで、冷めてもサクサクです。
#アレルギー対応
#卵不使用
#乳不使用

このレシピの生い立ち
子供達が乳、卵アレルギーなので、ホットケーキミックスで簡単に出来るドーナツを作りたくて。

サクサクしたオールドファッション系のドーナツで、冷めてもサクサクです。
#アレルギー対応
#卵不使用
#乳不使用

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子供達が乳、卵アレルギーなので、ホットケーキミックスで簡単に出来るドーナツを作りたくて。

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材料

  • ホットケーキミックス(卵、乳不使用の物) 200g
  • 豆乳 100g
  • マーガリン 10g
  • 甜菜糖 30g
  • バニラオイル 適量
  • 打ち粉→小麦粉、米粉 適量
  • 揚げる時の油 適量
  • 丸の型抜き プラコップなど
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作り方

  1. 1

    昭和産業のホットケーキミックス(アレルゲン:小麦)と豆乳マーガリン、豆乳、甜菜糖、バニラオイルをボウルの中に入れて混ぜる

  2. 2

    手で触るとネバネバになってしまうので、ラップの上に小麦粉か米粉を広げて、その上に1を出す

  3. 3

    2を厚さ1センチ位の厚さになる様に、2の上にも粉を振りかけてから伸ばす

  4. 4

    かなり柔らかいので、プラスチックコップか丸い型抜きを使って円状にくり抜き、ドーナツの真ん中の穴は指で適当に開ける

  5. 5

    170度の油で揚げ、両面きつね色になれば出来上がり( ˘﹃˘ )

コツ・ポイント

生地が柔らかいので、型抜きして油に入れるときはクッキングシートかフライ返しに乗せて入れると崩れずに入れられます

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koyorin666
koyorin666 @cook_40296619
2021/09/16 08:10に公開

このレシピのキーワード

ドーナツ 米粉 豆乳 卵 ホットケーキミックス 小麦粉

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