鶏肉を一口大に切り
塩・胡椒・薄口（分量外）で下味をつけます。
注意・あとであんをかけるので薄めに味付け

下味をつけた鶏肉に片栗(分量外)をまぶし油(170度)で3～5分程度揚げます。

※○の材料をませておく
ネギの葉っぱをごま油で軽く炒め○を投入
とろみが付いたら火を止めます。

キャベツの千切りを皿にもり唐揚げを乗せ上からあんをかければ完成