自家製トマトソース

mm1267 @cook_40149266
おいしいトマトをたくさんいただいたのだけど、
いっきに食べるのは、難しい!というときに自家製トマトソースを♪
このレシピの生い立ち
薄味にしておくことをオススメします。
他のお料理に利用するときに味を再び調整してください
保存は、煮沸消毒した保存容器にいれてできあがり
自家製トマトソース
おいしいトマトをたくさんいただいたのだけど、
いっきに食べるのは、難しい!というときに自家製トマトソースを♪
このレシピの生い立ち
薄味にしておくことをオススメします。
他のお料理に利用するときに味を再び調整してください
保存は、煮沸消毒した保存容器にいれてできあがり
作り方
- 1
トマトは湯剥きして一口大に切る
- 2
にんにくはみじん切りにし、オリーブオイルで炒め、香りをだす
- 3
トマトをいれ、弱火でぐつぐつ茹でながら、
スパテラでトマトをお好きな大きさに潰す - 4
塩、胡椒、(お好みでバジル)をいれ、味を整えたらできあがり♪
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