ホットケーキミックスでガトーショコラ
きままにクッキング @cook_40133510
簡単なのに、本格派！！大人気のチョコレートケーキ！！
このレシピの生い立ち
よく作っていたガトーショコラ(チョコレートケーキ)をホットケーキミックスバージョンに改良！！しっとりだけど、パクパクとまらなくなります！
ホットケーキミックスでガトーショコラ
簡単なのに、本格派！！大人気のチョコレートケーキ！！
このレシピの生い立ち
よく作っていたガトーショコラ(チョコレートケーキ)をホットケーキミックスバージョンに改良！！しっとりだけど、パクパクとまらなくなります！
作り方
- 1
①チョコレートとマーガリンを湯せんに。②卵黄と砂糖４０ｇを白っぽくなるまでよく混ぜる。②に①を入れて混ぜる。
- 2
ホットケーキミックスを入れ、練らないように混ぜる。別のボールに卵白を泡立て、残りの砂糖を入れる。
- 3
チョコの生地に、卵白を入れ、泡が消えないようにざっくり混ぜる。
- 4
１８０度のオーブンで３０分焼く。冷蔵庫で冷やして召し上がれ～！！
コツ・ポイント
バターでもマーガリンでもOKです！わたしは、バター入りマーガリンを使用。焼き上がりがなんとなく柔らかいかなと思っても、冷蔵庫で冷やせばチョコがかたまりいいかんじになります。パウンド型を使うので簡単！プレゼントにも喜ばれます☆
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