KNK スタミナ源たれ★鶏肉の唐揚げ

まりっぺぽん @cook_40046562
ヒミツのけんみんSHOWで紹介された青森の『KNKスタミナ源たれ』!肉に揉む込んで揚げるだけ。ちなみに私は道産子ちゃん。
このレシピの生い立ち
万能調味料だと聞いたので肉の下味に使ってみました。肉の代わりにイカでも美味しい!
KNK スタミナ源たれ★鶏肉の唐揚げ
ヒミツのけんみんSHOWで紹介された青森の『KNKスタミナ源たれ』!肉に揉む込んで揚げるだけ。ちなみに私は道産子ちゃん。
このレシピの生い立ち
万能調味料だと聞いたので肉の下味に使ってみました。肉の代わりにイカでも美味しい!
作り方
- 1
主役はコレ!青森県民の多くの家庭に常備されている「KNKスタミナ源たれ」です。肉は唐揚げ大に切りビニール袋に入れる。
- 2
ビニール袋に肉とたれを入れ揉み込み冷蔵庫で10分放置。肉に片栗粉を薄く付け160度の油で揚げる。(目安は3~4分)
- 3
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ。 「たれ」は通販で。ドンキでも販売。もしくは青森の友人を作っておねだり攻撃!
- 4
KNKシリーズには中辛と辛味家というのもあり、両方ともオススメ!個人的には辛味家が好き☆
コツ・ポイント
味付けはタレに任せておけばOKですが、揚げ過ぎは肉が堅くなるので要注意!
タレは沈殿物があるのでよく振ってから使ってください。
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