♪菜の花のマヨ焼きうどん♪

Name: ♪菜の花のマヨ焼きうどん♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん ２玉; 菜の花のおひたし 適量; エビ 適量; しょうゆ 大２; マヨネーズ 適量; 塩コショウ 適量

さくお～ちゃん @cook_40148523

余った菜の花のおひたしがマヨネーズ風味のおいしい焼きうどんに変身☆
このレシピの生い立ち
余った菜の花のおひたしで簡単ランチ作りました。

♪菜の花のマヨ焼きうどん♪

さくお～ちゃん @cook_40148523

余った菜の花のおひたしがマヨネーズ風味のおいしい焼きうどんに変身☆
このレシピの生い立ち
余った菜の花のおひたしで簡単ランチ作りました。

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材料

うどん２玉
菜の花のおひたし適量
エビ適量
しょうゆ大２
マヨネーズ適量
塩コショウ適量

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作り方

1
菜の花のおひたしはみじん切りにし、えびは食べやすい大きさに切る。
2
鍋に円を書くようにマヨネーズを敷いて火にかける。
3
うどんを入れてほぐすように焼き、ほぐれてきたら菜の花とエビを加えてよく焼く。
4

塩こしょう、醤油をいれ味をつける。
最後にマヨネーズ大１いれてよく絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

生エビや鶏肉の場合は２の次のうどんを焼く前に火を通して、そのまま３の工程にいってください。

菜の花のおひたしにしょうゆ味やゴマが付いていてもそのまま使えます☆

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つくれぽ

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さくお～ちゃん @cook_40148523

2009/02/21 04:09に公開

専業主婦になってから料理に目覚め、子供が産まれてからは簡単料理ばっかり...（笑）でも子供と一緒にお菓子作ったり（邪魔されるけど...）楽しいレシピ検索中☆旦那は大の鍋好き!!真夏でも汗かきながら”鍋”です。オリジナル鍋レシピも開発中☆☆手作りはサイコ～～。見た目が悪くってもいいじゃんっ（笑）ってな気持ちで、楽しく美味しく作っちゃいま～～す☆☆☆

このレシピのキーワード

焼きうどんエビ菜の花うどん

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