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あさりの佃煮
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あさりの佃煮-レシピのメイン写真

あさりの佃煮

くっくけい
くっくけい @cook_40138108

シーフードミックスに入っている、あさりを使って佃煮を作ってみました。

このレシピの生い立ち
冷凍シーフードミックスを使うのですが、えびといかだけであさりは使わないんだけどな、どうしよう・・・と思って考案したのが佃煮。
シーフードミックスからあさりだけを取り出して、作ってみました。
お弁当のおかずにも重宝。是非作ってみてください。

シーフードミックスに入っている、あさりを使って佃煮を作ってみました。

このレシピの生い立ち
冷凍シーフードミックスを使うのですが、えびといかだけであさりは使わないんだけどな、どうしよう・・・と思って考案したのが佃煮。
シーフードミックスからあさりだけを取り出して、作ってみました。
お弁当のおかずにも重宝。是非作ってみてください。

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あさりの佃煮

くっくけい
くっくけい @cook_40138108

シーフードミックスに入っている、あさりを使って佃煮を作ってみました。

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シーフードミックスからあさりだけを取り出して、作ってみました。
お弁当のおかずにも重宝。是非作ってみてください。

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材料

2人分
  • あさりのむき身 50粒くらい
  • 水 100cc
  • 酒 小匙2
  • 砂糖 小匙4
  • 醤油 小匙4
  • 生姜のみじん切り 1片
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作り方

  1. 1

    鍋に凍ったままのあさりを入れる。

  2. 2

    その後、水とすべての調味料を入れて、弱火で水気がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

水気が蒸発しないように、たまにみるだけ。

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くっくけい
くっくけい @cook_40138108
2013/04/10 07:09に公開
子育て真っ最中の主婦です。ケーキ、パン作りが好きです。節約レシピの研究中!
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