キムチいり豆腐ハンバーグ
ざんぬぅ @cook_40149313
ヘルシーでさっぱりとしたハンバーグです(^_^)
このレシピの生い立ち
ひき肉が安くなっていたので、家にあるものでささっと作ってみました(^_^)
キムチいり豆腐ハンバーグ
ヘルシーでさっぱりとしたハンバーグです(^_^)
このレシピの生い立ち
ひき肉が安くなっていたので、家にあるものでささっと作ってみました(^_^)
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、ラップをかけてレンジで1分加熱。豆腐は水気をとっておく。
- 2
材料を手でこね、混ぜ合わせる。つなぎがたりないようなら卵を加えても良い。キムチはなるべく細かくしてからいれる。
- 3
手にサラダ油を塗り、強めの中火で熱したフライパンに並べて焼く。真ん中は窪ませる。崩れやすいため、小さめの方が良い。
- 4
両面しっかりとやいたら、ネギやキャベツなどをのせ、ポン酢で食べると美味しいと思います(^_^)
コツ・ポイント
種が崩れやすいので焼くときは丁寧に(>_<)
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