簡単！すき焼きのたれで煮込むだけ(^^♪このレシピの生い立ち余っていた、すき焼きのたれを処分する形で、肉じゃがを作ってみました。
じゃがいもは皮をむき、水にひたしてアクをぬいておく。
にんじんは乱切り、玉ねぎはくし型にきり、しらたきは洗って、食べやすい長さに切っておく。
鍋に油をひき、牛肉を炒める。
3に2を入れ炒める、さらに1のじゃがいもも入れ炒める。
4に☆を材料が隠れるくらいいれ、アクをとりながら、20分煮たら完成！
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