「やさしいお酢」で♡フルーティーサラダ

Name: 「やさしいお酢」で♡フルーティーサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニンジン 中２本くらい; 春キャベツ 適宜; ミツカン「やさしいお酢」 ６０ｃｃ; ガーリックオイル（又はオリーブオイル） ４０ｃｃ; コショウ 少々; パセリ 適宜

すっぱい系が苦手な主人も！ニンジン苦手な娘も！「やさしいお酢」を使ったフルーティーなサラダなら、喜んで食べてくれました♡
このレシピの生い立ち
￥１００詰め放題で大量のニンジンをゲットした時に作っていたニンジンサラダ。ミツカン「やさしいお酢」モニターに当選したので、いつものお酢と比較してみました。

材料

オイルはオリーブオイルでもＯＫ。ガーリックオイルだとよりイタリアンテイストに。
ニンジンの皮は色が変りやすいので、むいた方がきれいに仕上がるかな。
残った皮は「子供と型抜きあそび♥クラッカー」に使ってね～

びびみっち @cook_40072388

2009/02/20 22:22に公開

久しぶりにレシピ更新しました！　*ミツカンやさしいお酢モニターレシピを2009年4月新聞広告に掲載していただいたのも良い思い出です❤

その他のレシピ