ミートボールを電子レンジで温めます。

キャベツをざく切りに、ホタテは1個を半分にスライスします。

フライパンが温まったら、サラダ油と胡麻油と熱し、キャベツ、ホタテを炒めます。蓋をして1分ほど蒸します。

蓋をあけて、温めたミートボールを入れて、お好み焼きソースを適量入れて味付けします。

最後に水で溶いた片栗粉を入れてとろみが出てきたら、出来上がり。