リンゴは半分すりおろしておく。
残り半分は、薄くいちょう切りにしておく。

ボールに卵、砂糖、ヨーグルト、サラダオイルを入れてよく混ぜる。

1に小麦粉とベーキングパウダーを入れてで軽く合わせる

すりおろしたリンゴをよく混ぜ合わせた後で、薄切りにしたリンゴをザクッと混ぜる。

ホール皿にクッキングシートをのせて、4を流し込み、170℃のオーブンで30分焼く。

あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。