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小松菜の漬物
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小松菜の漬物-レシピのメイン写真

小松菜の漬物

まーか流星
まーか流星 @cook_40150124

小松菜onlyのシンプルな漬物(*´ㅂ`*)
このレシピの生い立ち
小松菜のおひたしを食べてたときに、この食感なら漬物ができるかもっ!て閃きました☆

小松菜onlyのシンプルな漬物(*´ㅂ`*)
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小松菜のおひたしを食べてたときに、この食感なら漬物ができるかもっ!て閃きました☆

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小松菜の漬物

まーか流星
まーか流星 @cook_40150124

小松菜onlyのシンプルな漬物(*´ㅂ`*)
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材料

  • 小松菜 2束
  • 塩 大さじ2.5
  • 味の素 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    小松菜をキレイに洗い、お好みの幅で切っていきます。ちなみにウチは5㎜くらいで。

  2. 2

    オケか大きめのボールに切った小松菜・塩・味の素を入れ、少ししんなりなるまでモミモミして下さい。

    • 小松菜の漬物作り方2写真
  3. 3

    しんなりしたら、漬物オケか、写真のような漬物専用容器に移して冷蔵庫へ…☆
    朝漬ければ、夜には食べれます!

    • 小松菜の漬物作り方3写真
  4. 4

    食べる際、ザルにあげて少し水洗いし、よく絞ってお皿に盛り付けて下さい!
    ウチは味の素と醤油をかけて食べてます☆

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まーか流星
まーか流星 @cook_40150124
2013/04/05 10:33に公開

このレシピのキーワード

つけもの 小松菜

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