イカのゴロゴロ焼き
さるぼーん @cook_40132184
イカをまるごとフライパンで炒めるだけ！
味付けはバターと醤油だけ、とっても美味くて簡単なのでお酒のおつまみに最適！
このレシピの生い立ち
とある居酒屋で食べたメニューを参考に自分なりに作ってみました☆
イカのゴロゴロ焼き
イカをまるごとフライパンで炒めるだけ！
味付けはバターと醤油だけ、とっても美味くて簡単なのでお酒のおつまみに最適！
このレシピの生い立ち
とある居酒屋で食べたメニューを参考に自分なりに作ってみました☆
作り方
- 1
イカをワタと胴体とに分ける。
胴体は輪切りに、足
は適当な大きさに切る
（骨をとるのを忘れずに） - 2
ワタの入っている袋の部分に包丁で切り込みを入れておく（炒める時にワタが絡まるように）
- 3
ネギはみじん切りにする。
- 4
フライパンにバターを熱し、しょうゆ以外の材料を入れて炒める。
イカに火が通ったら
醤油を回し入れて出来上がり！
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