食パン１枚を縦３等分、横３等分して、一口大を９個にしておく。

ボウルに卵１個をときほぐし、砂糖大さじ１と、ダノンビオの白いヨーグルト部分を大さじ１いれて、よく混ぜる。

１を２のボウルに入れ、卵液を全体にからめる。

フライパンを熱したらにバターを入れ、溶けたら、３のパンを並べる。

両面をこんがりと焼いたら、皿に載せ、ダノンビオをソースとしてかける。