パンペルデュ
リトルエレファント @cook_40155030
ダノンビオを使ったパンペルデュ。フルーツソースでさっぱりといただきます。
このレシピの生い立ち
パンペルデュが好きで、よく作ります。
パンを一口サイズにして、フルーツソース入りのダノンをソースにしてみたら、ちょっとデザート風で美味しかったので。
パンペルデュ
ダノンビオを使ったパンペルデュ。フルーツソースでさっぱりといただきます。
このレシピの生い立ち
パンペルデュが好きで、よく作ります。
パンを一口サイズにして、フルーツソース入りのダノンをソースにしてみたら、ちょっとデザート風で美味しかったので。
作り方
- 1
食パン１枚を縦３等分、横３等分して、一口大を９個にしておく。
- 2
ボウルに卵１個をときほぐし、砂糖大さじ１と、ダノンビオの白いヨーグルト部分を大さじ１いれて、よく混ぜる。
- 3
１を２のボウルに入れ、卵液を全体にからめる。
- 4
フライパンを熱したらにバターを入れ、溶けたら、３のパンを並べる。
- 5
両面をこんがりと焼いたら、皿に載せ、ダノンビオをソースとしてかける。
コツ・ポイント
いわゆるフレンチトーストです。
卵液にヨーグルトを入れることで、ソースと一体感がでます。
朝食や簡単なデザートとしてどうぞ。
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mariemarie -
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