カボチャと新玉ねぎのサラダ

ちびっかぶーん
ちびっかぶーん @cook_40051893

15分くらいでおいしーーー!サラダができます♪♪♪ちょっと一品にも○お弁当にも○サンドイッチにも○
このレシピの生い立ち
カボチャサラダをつくろう。あ、新玉がある!よし。と思って作ったらめちゃめちゃおいしかった\(^^)/

カボチャと新玉ねぎのサラダ

15分くらいでおいしーーー!サラダができます♪♪♪ちょっと一品にも○お弁当にも○サンドイッチにも○
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カボチャサラダをつくろう。あ、新玉がある!よし。と思って作ったらめちゃめちゃおいしかった\(^^)/

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材料

二人分
  1. カボチャ 1/6
  2. 新玉 ひとつ
  3. 全体にパッパとかかるくらい
  4. 砂糖 大1/2~お好み
  5. マヨネーズ 大1
  6. 豆乳(あれば) 大1/2~大1

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをうすーくスライスして水にさらしておく。

  2. 2

    カボチャの種をとり、皮ごとラップでチン!してしっかり火を通す。熱々のうちにスプーンで実をすくう。

  3. 3

    カボチャ、よーく絞った新玉、調味料をすべてボールに入れて、よく混ぜる。味見をしてできあがり♪

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みです。甘めな気分の時はもっと入れちゃってください♪
なめらかなカボチャサラダが好きな人は、豆乳を入れると写真のようになります。おいしいですよ♪水っぽいカボチャの時は分量を気を付けてください(*^^*)

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