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炊飯器で作るモチモチポンデケージョ
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炊飯器で作るモチモチポンデケージョ-レシピのメイン写真

炊飯器で作るモチモチポンデケージョ

なつぼうママ
なつぼうママ @cook_40067218

白玉粉を使って手軽に作れます。おやつに良いですよ！
このレシピの生い立ち
モチモチした食感のパンが食べたくて、オーブンがないので、炊飯器で作りました。

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モチモチした食感のパンが食べたくて、オーブンがないので、炊飯器で作りました。

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なつぼうママ
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白玉粉を使って手軽に作れます。おやつに良いですよ！
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モチモチした食感のパンが食べたくて、オーブンがないので、炊飯器で作りました。

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モチモチした食感のパンが食べたくて、オーブンがないので、炊飯器で作りました。

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材料

8個分
  • 白玉粉 100g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 卵 1個
  • 豆乳 大さじ3
  • オリーブ油 大さじ2
  • 塩 少々
  • 溶けるチーズ 25g
  • 黒ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白玉粉をビニール袋に入れて綿棒を転がして細かい粉にする

  2. 2

    白玉粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせる

  3. 3

    卵を解きほぐし豆乳を加えて混ぜる

  4. 4

    2の粉に3を加えて粉ぽっさがなくなるまで混ぜ、さらにオリーブ油と塩を混ぜる

  5. 5

    溶けるチーズと黒ごまを加えて混ぜ、ひとまとめにしたら30分置く

  6. 6

    生地を8等分に分け丸める

  7. 7

    炊飯器の内釜に入れてパン焼き機能で20分焼き、裏返し再度10分焼く

コツ・ポイント

白玉粉は出来るだけ細かくした方がダマになりにくいです。パン焼き機能のない炊飯器なら、普通の炊飯で焼き加減を見ながら焼いてください。

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なつぼうママ
なつぼうママ @cook_40067218
2018/05/16 05:33に公開
超幸せクリエイターのなっちゃんです。"食"を通して真の健康&美容を手に入れ、自分らしくイキイキ生活する…そしてたくさんの笑顔を作りたい！5人の息子たちと主人との生活を活かしていきます！
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このレシピのキーワード

ポンデケージョ 豆乳 卵 白玉粉 スライスチーズ

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