簡単☆マーブルスコーン
かほちゃま @cook_40155034
簡単ですので、やってみてくださいネ
このレシピの生い立ち
いろんなスコーンの作り方を見て、材料など調節し、
いい感じになるまで、挑戦し、できたのがこのスコーンです★
簡単☆マーブルスコーン
簡単ですので、やってみてくださいネ
このレシピの生い立ち
いろんなスコーンの作り方を見て、材料など調節し、
いい感じになるまで、挑戦し、できたのがこのスコーンです★
アプリでひらく作り方
- 1
まずはじめに、２２０℃のオーブンで、１５分あたためます。
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- 2
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを、ふるいにかけます。
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- 3
バターを細かく刻みます。手の熱で溶かさないよう、すばやく刻みます。
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- 4
ふるいにかけた、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーに刻んだバターをいれます。バターが細かくなるまで、手でねりあわせます。
- 5
牛乳と、ヨーグルトをふるいにかけた粉に混ぜ、手で押すような感じでこねていきます。
- 6
まとまってきたら、ココアパウダーを入れます。混ぜすぎないようにしてください。
-
- 7
いい具合にまとまったら、綿棒でのばします。厚さ１〜２㌢までのばします。
- 8
のばしたら、包丁で８等分に切ります。
- 9
８等分にしたら、完了のオーブンに入れ、
２００℃で１４分焼きます。
必ず様子を見ていてください。焼き色がついたら完成!! -
- 10
→
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- 11
生クリームを上に乗せる場合は、
生クリームに１５㌘の砂糖を入れ、氷水で冷やしながら、角がたつまで、混ぜます。 -
- 12
板チョコなどを刻んでいれてもいいですね^^
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コツ・ポイント
オーブンによって、時間は違いますので、様子を見て、調節してください＾＾
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