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鶏揚げ大根おろしで(o^-')b♪
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鶏揚げ大根おろしで(o^-')b♪-レシピのメイン写真

鶏揚げ大根おろしで(o^-')b♪

らみぴー
らみぴー @cook_40066988

さっぱり簡単(o^-')b !
このレシピの生い立ち
さっぱり食べたくて(*^o^*)

さっぱり簡単(o^-')b !
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鶏揚げ大根おろしで(o^-')b♪

らみぴー
らみぴー @cook_40066988

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材料

2人前
  • 鶏むね肉 大一枚
  • 生姜すりおろし汁 大さじ3
  • ニンニクすりおろし 小さじ1チュウブ可
  • お酒 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 衣用適量
  • 揚げ油 適量
  • 大根おろし 好きなだけ
  • ネギ又大葉 好きなだけ
  • ポン酢 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    むね肉を一口大に切りジップロップに入れ生姜汁ニンニクお酒を一緒に入れます。塩コショウもお好みで♪

  2. 2

    袋の上から揉み込んで冷蔵庫で30分程寝かせます。

  3. 3

    その間に大根おろしとネギ小口切りか大葉の千切りを用意しておきます。

  4. 4

    揚げ油を温めて170°〜お肉を入れる感じでスタンバイ!

  5. 5

    お肉を冷蔵庫から出し片栗粉でまぶして揚げます。菜箸でお肉を持った時ジンジンすれば揚がってます♪

  6. 6

    油をきって大根おろしネギなどたっぷりかけてポン酢で召し上がれ♪♪

コツ・ポイント

ジンジンと菜箸に振動が伝わってきたらをいつも目安にしてます(^^;(笑)

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らみぴー
らみぴー @cook_40066988
2013/04/22 11:11に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 大葉 片栗粉 大根おろし 酒 鶏胸肉

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