ダブルでp(^^)qスタミナ肉巻き！！
まるエモン @cook_40043160
甘辛にんにくタレがご飯によく合います！
ぜひ、ご飯にワンバウンドさせてから食べて～♪
お弁当のおかずにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
肉巻きといえばいんげんですが、代わりににんにくの芽を巻いて、タレにもにんにくをプラスして、スタミナ肉巻きに！
ダブルでp(^^)qスタミナ肉巻き！！
甘辛にんにくタレがご飯によく合います！
ぜひ、ご飯にワンバウンドさせてから食べて～♪
お弁当のおかずにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
肉巻きといえばいんげんですが、代わりににんにくの芽を巻いて、タレにもにんにくをプラスして、スタミナ肉巻きに！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの芽は、1本を3等分くらいの長さにカットする。
- 2
ごぼうと人参はにんにく芽と同じくらいの太さ、長さになるようにカットして、下茹でしておく。
- 3
②が冷めたら、にんにくの芽とともに豚バラで巻いていく。
- 4
フライパンにサラダ油少量をひき、③を巻き終わりを下にして並べ、焼いていく。ころがしながら、全体に焼き色をつける。
- 5
肉がこんがりと焼けたら、余分な油を捨て、にんにく加える。香りが出てきたら、☆印を加える。
- 6
煮汁を肉にからめるように煮詰め、トロミがついてきたらOK！
お好みで一味唐辛子を加えても。
コツ・ポイント
野菜が水っぽいと巻きづらいので、人参とごぼうは下茹でしたら、水にはさらさずに、おかあげにしておきます！
お肉はももやロースの薄切りでもOKです（＾＾）ｂ
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18324265
