フライパンにサラダ油を入れ、熱する。卵を焼く。半熟で取り出す。取り出した卵の器に、カニカマを割いて入れておく。

フライパンをキッチンペーパーなどでふいてきれいにし、サラダ油を入れ、ねぎ、そうめんをフライパンに入れさっと炒める。

卵とカニカマを入れ、鰹節を入れ、塩、ほんだし、醤油で味付け。味見をして、おいしかったら出来上がり☆

刻み海苔を上にのせて食べると、さらにおいしくなりまーす。