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切り干し大根★三段活用
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切り干し大根★三段活用-レシピのメイン写真

切り干し大根★三段活用

もくもくれん
もくもくれん @cook_40121768

たくさん作った切り干し大根を、3日間楽しむ★特に揚げ入りが好評でしたよ◎
このレシピの生い立ち
たくさん作った切干大根を何とか旦那さんに飽きずに食べてもらえるように考えました。

たくさん作った切り干し大根を、3日間楽しむ★特に揚げ入りが好評でしたよ◎
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たくさん作った切干大根を何とか旦那さんに飽きずに食べてもらえるように考えました。

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もくもくれん
もくもくれん @cook_40121768

たくさん作った切り干し大根を、3日間楽しむ★特に揚げ入りが好評でしたよ◎
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たくさん作った切干大根を何とか旦那さんに飽きずに食べてもらえるように考えました。

たくさん作った切り干し大根を、3日間楽しむ★特に揚げ入りが好評でしたよ◎
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たくさん作った切干大根を何とか旦那さんに飽きずに食べてもらえるように考えました。

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材料

2人分
  1. ★1日目
  2.   切り干し大根 1袋(60gのものを使用しました)
  3.     袋に書いてあるレシピで切り干し大根の煮物を作る
  4. ★2日目用 
  5.   切り干し大根の煮物 お茶碗1杯くらい
  6.   卵 1個
  7. ★3日目用
  8.   切り干し大根の煮物 お茶碗1杯くらい
  9.   うす揚げ 4個
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作り方

  1. 1

    ★1日目★
    切り干し大根1袋を、袋のレシピ通り作る。
    1日目は、スタンダードな切り干し大根の煮物を食べる。

  2. 2

    ★2日目★
    切り干し大根の煮物を少しフライパンで炒めて、溶いた卵でとじる。
    卵とじとして食べる。

  3. 3

    ★3日目★
    うす揚げの上部をカットして、袋状にする。 その中に切り干し大根の煮物を水分をよく切って入れる。

  4. 4

    フライパンで、焦げ目がつく程度に焼く。
    揚げ入りとして食べる。

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もくもくれん
もくもくれん @cook_40121768
2009/03/02 12:51に公開
名古屋出身の奥さんです★料理は大好き。創作しながらするのが楽しい◎
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