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ケチャップで簡単♡母のミートソース
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ケチャップで簡単♡母のミートソース-レシピのメイン写真

ケチャップで簡単♡母のミートソース

らりびっち
らりびっち @cook_40085966

ミートソースといえばこれ！！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたミートソースをいつでも作れるように…♡我が家はいつも倍量で作ってます！

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材料

3〜4人前
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 1個
  4. 人参 1/2本
  5. にんにく 1片
  6. マッシュルーム 40〜50g
  7. ★ケチャップ 2/3カップ(約130cc)
  8. ★ウスターソース 大さじ2
  9. ★コンソメ(顆粒) 小さじ2
  10. ★水 200cc
  11. ★ローリエ(あれば) 1枚
  12. 粉チーズ お好みで
  13. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、人参、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱し、にんにくを炒め香りが立ったら玉ねぎ、ピーマン、人参を入れよく炒めたらマッシュルームを加えて軽く炒める。

  3. 3

    ひき肉を入れ色が変わるまで炒める。

  4. 4

    ★の調味料を加えて蓋をし、弱火〜中火で20分程時々かき混ぜながら煮込む。

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らりびっち
らりびっち @cook_40085966
2023/09/08 13:40に公開
レシピ数は徐々に増やしていけたら…と思ってます(*´꒳`*)以前、クックパッドの本に【お手軽1品♡鱈のサクサク焼き】を掲載させていただきました(*^^*)まさかレシピ本に掲載されるなんて…と嬉しい反面、こんな簡単なやつがレシピ本で紹介されるの？！と驚きましたが、たくさんのつくれぽ頂き嬉しかったです♡ありがとうございます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18324541
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