キャベツのミルフィーユ蒸し
れいちぇーーる @cook_40155070
キャベツを1玉使っているので、ヘルシーだし、おもてなしにサイコー（＾◇＾）
このレシピの生い立ち
ロールキャベツより簡単なので、作ってみました＼(^o^)／
キャベツのミルフィーユ蒸し
キャベツを1玉使っているので、ヘルシーだし、おもてなしにサイコー（＾◇＾）
このレシピの生い立ち
ロールキャベツより簡単なので、作ってみました＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
まず、キャベツの葉を1枚1枚綺麗に剥がしてから洗って、茹でます。
その時、キャベツの芯はとっておいて下さい!!! - 2
次に、タマネギ、キャベツの芯をみじん切りにします。
- 3
そしたらボールに挽肉、タマネギ、キャベツの芯、★をいれて良くまぜます。
- 4
次に蒸し器に入れられる２０cmぐらいのボールに1/3のキャベツを敷き1/2の混ぜたひき肉を敷く、これを二度繰り返す
- 5
残りの1/3のキャベツでフタをする
- 6
蒸し器でに30分な蒸したら、竹串をさしてみて、浮き出たスープが透明になったらＯＫ
逆さにしてお皿に出す -
- 7
次にソースを作ります
鍋に☆と皿にたまったスープを入れて少し煮詰める - 8
あとは、好きなように盛り付けたら完成!!!
コツ・ポイント
ソースは味見しながら、作った方が良いかも(^O^)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18324787
