超簡単！豚肉のシソ巻き★

超簡単！豚肉のシソ巻き★

ちゃとぷ @cook_40149382

シソを味わえます（＾ω＾）
このレシピの生い立ち

とにかく時間がかからないし簡単だし、でもおいしい！！！
肉々しいのにシソの味もバッチリです。

シソを味わえます（＾ω＾）
このレシピの生い立ち

とにかく時間がかからないし簡単だし、でもおいしい！！！
肉々しいのにシソの味もバッチリです。

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ちゃとぷ @cook_40149382

シソを味わえます（＾ω＾）
このレシピの生い立ち

とにかく時間がかからないし簡単だし、でもおいしい！！！
肉々しいのにシソの味もバッチリです。

シソを味わえます（＾ω＾）
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とにかく時間がかからないし簡単だし、でもおいしい！！！
肉々しいのにシソの味もバッチリです。

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材料

2人分

豚肉（巻き巻きできる感じで）食べたい量
しその葉お好みで10~20枚
塩少々
コショウ少々

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作り方

1

まな板の上で巻き巻きします。
豚肉を広げてその上にシソを置きます。豚肉が短い場合は端を重ねて一枚として巻きます。
2

シソを多めに使う場合は一巻きしてからもう一枚シソを置いて巻きます。
3

すべてコロコロと巻き終わったら、フライパンに油を引き加熱します。
4

巻いたお肉をフライパンで焼きます。上から塩コショウをします。
5

そのまま火を通して出来上がりです！
6

--

コツ・ポイント

私は生だったら嫌なので蓋をかぶせて30~45秒ほど放置しています。ただし写真のように焦げぎみになるので納得いく方法で火を通してください*\(^o^)/*

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