HB任せ天然酵母☆ライフレーク＆カレンズ
marmy @cook_40057740
レンジでチンしたライフレークで粒々のライ麦食パンに♪外側はパリッと香ばしく中はふわふわ♫小粒のレーズン「カレンズ」入り
このレシピの生い立ち
ライフレークを混ぜたパンが美味しいとの口コミでライフレークを購入したので
HB任せ天然酵母☆ライフレーク＆カレンズ
レンジでチンしたライフレークで粒々のライ麦食パンに♪外側はパリッと香ばしく中はふわふわ♫小粒のレーズン「カレンズ」入り
このレシピの生い立ち
ライフレークを混ぜたパンが美味しいとの口コミでライフレークを購入したので
アプリでひらく作り方
- 1
パナソニック製のHBSD-BM101を使用
天然酵母コースにお任せです - 2
ライフレークと水をレンジで1分
取り出し良く混ぜ
荒熱を取る -
- 3
パンケースに粉を斜めに盛り、上に塩・下に砂糖を入れる
-
- 4
ふやかしたライフレークを水分ごと下の方へ入れる
- 5
牛乳を計量しレンジで30秒程温めておく
- 6
生種をかき混ぜる前に計量し、良く混ぜた後、必要量をすくいスプーンごと牛乳へ入れて混ぜる
-
- 7
生種を混ぜた牛乳を砂糖めがけて注ぐ
バターも入れたらHBへセット -
- 8
カレンズは熱湯を注ぎ、さっと洗ってざるにあげキッチンペーパーで水分を良く吸い取ってレーズン投入口へセット
- 9
天然酵母の食パンコース、レーズンあり
焼き色はお好みに設定してスタート
コツ・ポイント
HBにお任せなので楽チン簡単
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18324971
