ササミのミラノ風カツレツ
DJN @cook_40061001
安いササミでミラノ風カツレツ！ビールにもワインにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
安いササミで旦那の好きなミラノ風カツレツにしました。
ササミやから少しはヘルシー！
いっぱい作ってお弁当にも！
ササミのミラノ風カツレツ
安いササミでミラノ風カツレツ！ビールにもワインにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
安いササミで旦那の好きなミラノ風カツレツにしました。
ササミやから少しはヘルシー！
いっぱい作ってお弁当にも！
アプリでひらく作り方
- 1
ササミの筋をとって塩コショウを振る
- 2
卵をといてチーズとパセリを入れて混ぜる
チーズはお好みで量を変えて下さい - 3
ササミを小麦粉→卵液→パン粉順につける
- 4
フライパンにバターとオリーブオイルを入れてこんがり焼けば完成☆
- 5
レモン絞ってサッパリで食べてもいいしケチャップとウスターソースを混ぜたソースでもOK
- 6
サルサソースも合います
- 7
衣の卵が余るのでいっぱい作ってお弁当用にアルミホイルに包んで冷凍してトースターで温めてから弁当に詰めてます
- 8
④でバターとオリーブオイルの代わりにココナッツオイル大匙2でも美味しい
コツ・ポイント
普通のミラノ風カツレツよりも焼いてる時に油でないのでオリーブオイルの量は調節してください
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