ピタヤベリーのソース

パルメン
パルメン @cook_40052736

ピタヤの食感が面白いジャムが出来ました☆
このレシピの生い立ち
ピタヤをどう食べようかと思い、とりあえずジャムにしました。

ピタヤベリーのソース

ピタヤの食感が面白いジャムが出来ました☆
このレシピの生い立ち
ピタヤをどう食べようかと思い、とりあえずジャムにしました。

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材料

  1. ピタヤ 120g
  2. 砂糖 60g
  3. 冷凍ブルーベリー 40g

作り方

  1. 1

    ピタヤの皮をむき、一口大に切る。ホウロウの鍋にブルーベリー・ピタヤ・砂糖を入れてしばらくおく。

  2. 2

    弱火にかけ煮詰める。
    とろみがでたら完成。

コツ・ポイント

ブログやってます。
http://s.ameblo.jp/parmesan57/

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パルメン
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平成21年生まれの娘・23年生まれの息子・25年生まれの娘の3児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ(2006年取得)で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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