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豚レバー★わさびヨーグルトソース
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豚レバー★わさびヨーグルトソース-レシピのメイン写真

豚レバー★わさびヨーグルトソース

maricobabylon
maricobabylon @cook_40058194

ブルプレ（明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン） 、おいしい！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトがおいしくて、レバーに合いそうだと思ったので。
レバーもさっぱり食べれます♪

ブルプレ（明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン） 、おいしい！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトがおいしくて、レバーに合いそうだと思ったので。
レバーもさっぱり食べれます♪

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maricobabylon
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ブルプレ（明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン） 、おいしい！
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ヨーグルトがおいしくて、レバーに合いそうだと思ったので。
レバーもさっぱり食べれます♪

ブルプレ（明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン） 、おいしい！
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材料

２人分
  • レバー 10枚
  • ●明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン 大さじ５
  • ●本生わさび（チューブ） 1.5cm
  • 小麦粉 少々
  • ピクルス（パセリなどでもＯＫ） お好みで
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作り方

  1. 1

    レバーの水分をキッチンペーパーでとり、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    ●ヨーグルトとわさびを混ぜる。ピクルスをきざむ。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、レバーを焼く。

  4. 4

    レバーの上に、ヨーグルトわさびとピクルスをのせて、できあがり！

コツ・ポイント

味が足りなかったら、塩をかけるとよいです。
明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン がなかったら、水切りヨーグルトで代用できます。

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maricobabylon
maricobabylon @cook_40058194
2013/04/14 11:47に公開
最近、料理に目覚めた主婦です。ヘルシオとシャトルシェフがお気に入りです。
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このレシピのキーワード

ピクルス レバー 小麦粉 わさび

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