1に、卵黄を入れてざっと混ぜ、薄力粉をふるいながら入れ泡を消さないようにさっくりと混ぜます。

絞り袋に2を入れて、天板にオーブンシートを敷いた上に絞りだします。棒状にしたり、円形にしたり好みの形に絞りだします。

粉糖をたっぷりかけて、１８０度のオーブンに入れて、約１０分焼きます。

焼き上がりです。