チーズ揚げ餃子
ビール、ワインと一緒に☆
このレシピの生い立ち
餃子の皮が残っていたから♪
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- 1
じゃがいもの皮をむいて
適当な大きさに切ります。
電子レンジで加熱します。
加熱したら熱いうちに
潰します - 2
玉ねぎはみじん切りにします。
ベーコンは適当に細かく切ります。 - 3
１と２をボール入れて
そこに★を入れます。
しっかり混ぜ合わせてこねます。 - 4
餃子の皮を一枚手のひらにのせ
３をのせます。
そこにとろけるチーズも上にのせます。 - 5
４の皮のふちに
水とき片栗粉をつけて
もう一枚の皮をかぶせます
※しっかりふたをする感じで - 6
フライパンに油をいれて
５を揚げていきます。
カリッとしたら出来上がり。 - 7
味はありますが
好みでケチャップやマヨネーズを
つけても美味しいです♪
コツ・ポイント
特になし☆
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