作り方
- 1
下準備
★薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるう
★バターをレンジで溶かす
★チョコレートを湯せんで溶かす - 2
卵、溶かしバター、砂糖をボールに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
- 3
よく混ざったら、ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
溶かしたチョコレートを入れて、軽く混ぜる。
パウンド型に流し込み、180℃のオーブンで35分焼く。 - 5
竹串を刺してみて、何もついてこなければ焼き上がりです。
表面が焦げるようなら、アルミホイルを被せて焼いて下さい。
コツ・ポイント
今回はブラックチョコレートを使いましたが、ミルクチョコレートでもOK。お好みでどうぞ(*^^*)
チョコレートは軽く混ぜるだけ。そうすれば、マーブルが綺麗に出ます♡
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アレキサンドライト -
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