満腹・満足ポトフ♪
ぼびたん @cook_40092061
ずぼらかつダイエットレシピ♪ 材料は皮付きで切るだけ、レンジで火を通して煮込む時間も短く、スピーディー♪かつおいしい♪
このレシピの生い立ち
夫のダイエットレシピの一つとして考えました。
大きいものを見て、食べると満足感が得られるし、素材の味わいも楽しめます♪
簡単で、満腹になり、満足度も高いです♪
満腹・満足ポトフ♪
ずぼらかつダイエットレシピ♪ 材料は皮付きで切るだけ、レンジで火を通して煮込む時間も短く、スピーディー♪かつおいしい♪
このレシピの生い立ち
夫のダイエットレシピの一つとして考えました。
大きいものを見て、食べると満足感が得られるし、素材の味わいも楽しめます♪
簡単で、満腹になり、満足度も高いです♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはよく洗い、皮付きで半分に切り、それをまた半分に4～6個位になるように切る。
きゃべつも同じように切る。 - 2
にんじんもよく洗い皮付きで、真ん中から半分に切る。
それを縦に半分、これをざくざくと3本になるように切っていく。 - 3
たまねぎは皮をむき真ん中に半分、それが4つになるようにざくざくと切る。切った材料を大皿に入れて、ラップしてレンジで5分♪
- 4
加熱の目安はじゃがいもにすっと爪楊枝が刺さるくらい。
できたら、大鍋に材料を移し、ソーセージも入れる。 - 5
お水は材料が全てひたる程度に入れて、コンソメ入れ、火にかけます。沸騰してコンソメが溶けたら塩・コショーを入れる。
- 6
落し蓋を入れて、コトコトと７分程度煮込むと、ソーセージの旨みも出て、とってもジューシーでほくほくのポトフの出来上がり♪
コツ・ポイント
とにかく材料は大きく！
電子レンジでしっかり火が通せるので大丈夫♪
ソーセージもあらびきで、大きめのほうがジューシーで、ぱりっとしておいしい♪
素材の味を活かして、食べれる消化にもやさしい簡単レシピです。
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