トマト丸々サラダ
タァ～ジ @cook_40122926
すごく簡単なのにインパクト大！！中を開けたらビックリなトマトです。
このレシピの生い立ち
妊娠をしてトマト大好きになり毎日食べるようになりました。そんなときに旦那の誕生日。いつものトマトのサラダじゃ面白くないな・・・と考えていたら思いつきました。
トマト丸々サラダ
すごく簡単なのにインパクト大！！中を開けたらビックリなトマトです。
このレシピの生い立ち
妊娠をしてトマト大好きになり毎日食べるようになりました。そんなときに旦那の誕生日。いつものトマトのサラダじゃ面白くないな・・・と考えていたら思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトのヘタを切ります。
- 2
トマトの中身（種の部分）をスプーンで取り除きます。（種の部分は、ミートソースやサルサソースに使いました。）
-
- 3
トマトのヘタの周り、クリームチーズ、きゅうり、エビをサイコロ状に切ります。
-
- 4
３で切った材料をドレッシングで和えます。（今回はイタリアンにしました。お好きなドレッシングでお試しください。）
- 5
サニーレタスを千切りにし水分を切りお皿に盛り付けます。
-
- 6
２で中身を取ったトマトの水分をキッチンペーパーで吸い取り、４で和えた具を中に詰めます。
-
- 7
トマトの中身が見えないように盛り付けたら完成です。
-
コツ・ポイント
水分をしっかり取らないと水っぽくなるので気をつけてください。また、今回はクリームチーズなどの食材を使いましたが、冷蔵庫に余っている野菜やチーズ、魚介類でもお試しください。
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