じゃがいもだけであと一品！ポテマヨ炒め

Name: じゃがいもだけであと一品！ポテマヨ炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2個; バター 大さじ1; 塩コショウ 少々; ☆マヨネーズ 大さじ2; ☆醤油 小さじ1; パセリ(あれば) 適量

pumママ @cook_40044759

13.10.17祝☆話題入り！
芋が苦手な子供や夫も炒めるとなぜかパクパク食べるよ(*^^*)あと一品にお役立ちレシピ☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余っていたけど、煮物だと食べない息子のために☆

じゃがいもだけであと一品！ポテマヨ炒め

pumママ @cook_40044759

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材料

2人分

じゃがいも 2個
バター大さじ1
塩コショウ少々
☆マヨネーズ大さじ2
☆醤油小さじ1
パセリ(あれば) 適量

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作り方

1

じゃがいもを洗い、千切りにして水にさらしておく。＊皮は剥いても剥かなくても。
2

フライパンにバターを敷き、じゃがいもを入れ塩コショウして3〜4分じっくりと炒める。
3

☆を加えて炒め、パセリを振って完成☆お好みでマヨの量は調節して下さい‼
4

冷蔵庫にウインナー、ベーコン、ハム、キノコ類などもあれば入れても美味しいですよ☆
写真はエリンギも入れてみました♪
5

13.10.17祝♪話題入りしました(*^o^*)♡
みなさん、どうもありがとう！！

コツ・ポイント

バターでじっくり炒めるくらいかな？

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つくれぽ

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pumママ @cook_40044759

2013/04/11 03:38に公開

9歳、7歳、4歳の三児の母(´ω`)趣味＊パン作り&お菓子作り。instagram▶︎instagram.com/os.yuu.cつくれぽくれる皆様、レシピを見てくれてる皆様にはいつも元気をいただいております！ありがとうございます♡レシピは随時、見直し訂正しております。うまく作れなかった、こうしたら良かった等、ご意見などもお気軽にコメント下さい。どうぞよろしくお願いします！

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