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ミネラルたっぷり☆切り昆布のきんぴら
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ミネラルたっぷり☆切り昆布のきんぴら-レシピのメイン写真

ミネラルたっぷり☆切り昆布のきんぴら

シャラ☆ママン
シャラ☆ママン @cook_40111042

スーパーで売ってる、切り昆布。。。お安くって栄養あるけど、調理方がわからないのでキンピラにしてみたら、うまー♪
このレシピの生い立ち
スーパーでいつも安く売ってるのですが、どうやったらおいしく食べられるのか、さっぱりわからなかったので。。。
美味しくできて、簡単で、ミネラル豊富なおかずができました♪

スーパーで売ってる、切り昆布。。。お安くって栄養あるけど、調理方がわからないのでキンピラにしてみたら、うまー♪
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スーパーでいつも安く売ってるのですが、どうやったらおいしく食べられるのか、さっぱりわからなかったので。。。
美味しくできて、簡単で、ミネラル豊富なおかずができました♪

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ミネラルたっぷり☆切り昆布のきんぴら

シャラ☆ママン
シャラ☆ママン @cook_40111042

スーパーで売ってる、切り昆布。。。お安くって栄養あるけど、調理方がわからないのでキンピラにしてみたら、うまー♪
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スーパーでいつも安く売ってるのですが、どうやったらおいしく食べられるのか、さっぱりわからなかったので。。。
美味しくできて、簡単で、ミネラル豊富なおかずができました♪

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材料

  • 切り昆布 200g
  • にんにく(みじん切り) 一片
  • 炒りゴマ 小さじ一杯
  • だしの素(顆粒) 小さじ一杯
  • 醤油 小さじ一杯
  • ごま油(炒め用) 大さじ一杯
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作り方

  1. 1

    切り昆布をサッと洗い、水けをキッチンペーパーでふき取る。
    包丁で10センチくらいに切る。

  2. 2

    フライパンに、ごま油・にんにくのみじん切りを入れて弱火にかける。

  3. 3

    にんにくの香りがしてきたら、中火にして切り昆布を炒める。2分くらい。

  4. 4

    ダシの素・しょうゆを入れてさっと炒める。ゴマを振ってひと混ぜする。

コツ・ポイント

とにかく簡単です♪

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シャラ☆ママン
シャラ☆ママン @cook_40111042
2013/04/17 12:45に公開
大学生&中学生の姉妹のママです。夫婦で高血圧。私は病気のデパートw姉妹ともにアトピーがあります。家族に安全でおいしいものをたくさん食べさせたいです。
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このレシピのキーワード

きんぴら にんにく

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