甘さ控えめ、豆乳ぜんざい甘酒

Name: 甘さ控えめ、豆乳ぜんざい甘酒
Yield: 3人分ぐらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 甘酒（無添加・濃縮タイプ） ３００ｇ; 豆乳もしくは牛乳 甘酒と同量; ゆであずき １８０ｇ

甘酒と豆乳で、ほんのりとした甘さ。小豆も無加糖なので後味さっぱりです。
このレシピの生い立ち
甘酒好き！豆乳好き！で、一緒にしてみました。ついでに小豆も入れたらぜんざい風でおいしいかな？と思って。

材料

3人分ぐらい

甘酒によって「沸騰させる」というものと「沸騰させないように」というのとあるので、今回は甘酒は沸騰させないように作りました。最初に全部鍋に入れて沸騰させてもありだと思います。あと、材料の分量は目安ですので好みによって加減してください

にゃ+ @cook_40092547

2009/03/02 15:15に公開

忘れっぽいため覚書に利用させてもらってます。手抜きレシピばかりですが、何か参考にしていただけるものがありましたら光栄です。

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