クルミ★チョコ★レーズン★ミックスパン
スペアーみんと @cook_40118527
欲張りなパン！！一度に３度美味しい(*^^)v
あっ！！チーズを入れてもいいかも～～♪
このレシピの生い立ち
一度に味の違ったパンが食べたかった＾＾とても欲張りな事を考えて作ってみました。
クルミ★チョコ★レーズン★ミックスパン
欲張りなパン！！一度に３度美味しい(*^^)v
あっ！！チーズを入れてもいいかも～～♪
このレシピの生い立ち
一度に味の違ったパンが食べたかった＾＾とても欲張りな事を考えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★印以外の材料をすべて、ホームベーカリーにいれます。
- 2
一時発酵が終わったら、HBから取り出す
- 3
１０等分にして、分割＾＾濡れおしぼりをかぶせて１５分待ち
- 4
★印を一つ一つ順番に入れ込みます。
- 5
こんな風に少し隙間を開けて並べます。
型が無くても大丈夫です。適当に丸めるだけでも十分
-
- 6
今回は、二次発酵に濡れおしぼりを被せて、コタツに３０分でこんな風に発酵しました。
-
- 7
発酵が終わったら塗り玉をします。
- 8
焼き色を見ながら、焼いてみました。
-
コツ・ポイント
今回は、コタツの中に入れて二次発酵してみましたけど、オーブンでも大丈夫です。
オーブンの中にコップ（お湯）を入れて乾燥を防ぎながら、３０～４０分４０度で発酵してください
つくれぽ
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