簡単に作れる一品。 おつまみにも、おかずにも使えます。このレシピの生い立ち梅干が冷蔵庫にあったので、作ってみました。
きゅうりを３・４ｃｍに切り、ビニール袋に入れて押しつぶす。
梅干は種を取って包丁で叩いて、（１）に入れる。
（２）にごま油を入れて揉む。 冷蔵庫で冷やしておく。
小鉢に（３）を盛って、上にかつおぶしをかければできあがり。
・梅干の塩分によっては塩を足すか、食べる時にしょうゆをかけるといいです。・かつおぶしはなくても大丈夫です。
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