-安心できる?!卵焼き-

かき氷
かき氷 @cook_40038605

だし汁等を使わない卵焼きです♫♫♬
更に「お酢」を入れ安心です(*´▽)ノ
※表紙&分量見直しました。

このレシピの生い立ち
「お酢」を入れると、腐りにくいので!!
「お弁当」や「おせち」に愛用しています(。→‿◕。)
みりんの「甘味」がたまりません^^ノ

-安心できる?!卵焼き-

だし汁等を使わない卵焼きです♫♫♬
更に「お酢」を入れ安心です(*´▽)ノ
※表紙&分量見直しました。

このレシピの生い立ち
「お酢」を入れると、腐りにくいので!!
「お弁当」や「おせち」に愛用しています(。→‿◕。)
みりんの「甘味」がたまりません^^ノ

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材料

卵2個分
  1. 2個
  2. ◆みりん ※大1
  3. ◆酒 ※小1/2
  4. ◆酢orやさしいお酢 ※小1/2
  5. サラダ油 大1/2~

作り方

  1. 1

    卵2個準備し、◆を入れよく混ぜます

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れ、卵焼きを作ります

  3. 3

    好みの大きさにカットし完成です

  4. 4

    錦糸玉子にも使えます
    今回「-自己流☆ちらし寿司ヽ(◕‿◕-」に使用(レシピID:18334928

  5. 5

    お酢が苦手な方は、こちらの「やさしいお酢」を使うと酸味が気になりません

  6. 6

    -2009.8.7-
    「話題入り」させていただきました!
    皆々様、心より感謝しております*^o^*

  7. 7

    がるばんぞママさんとコラボさせて頂きました
    「✽かわり炒り卵✽」
    レシピID:18651223

  8. 8

    ゆみまろんさんとコラボさせて頂きました
    「大好き♡なんちゃってキンパ&パート3」
    (739809:745907)

  9. 9

    たもたんさんとコラボさせて頂きました
    「♡o。 ❤私の母の錦糸卵の作り方❤♡o。」
    レシピID:17611909

コツ・ポイント

寒い季節は前日に作り、翌日まで大丈夫です(冷蔵庫or寒い場所で保管)
翌日のお昼なら、朝にお弁当へ入れてもokです(気温20℃以上は危険です+暖房含む)
※夏場は朝に焼いて下さい

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かき氷
かき氷 @cook_40038605
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「出会い&コメ」に感謝の日々♛ฺ౪ ♛お手軽料理を日々、思案+模索中(∇^*)薄味好み「かき」や「氷」と呼んで下さいね^^(こちらも愛を込めて略します(◡‿◡✿))スロー参加させていただいております…↓↓(。☉౪ ⊙。)ご了承願います。
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