簡単すぎ☆肉野菜丼

簡単すぎ☆肉野菜丼-レシピのメイン写真

簡単すぎ☆肉野菜丼

ﾕｳｺｻﾝ @cook_40105552

大人も子供もご飯がすすみます
こんな簡単なレシピばかりですみません
このレシピの生い立ち
尊敬する栗原はるみさんのレシピを素に野菜の種類を増やしてみました　栄養たっぷりなので育ち盛りのお子様にどうぞ　簡単に作れるのでたまにはお子様と一緒に作ってみてはどうでしょうか

大人も子供もご飯がすすみます
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大人も子供もご飯がすすみます
こんな簡単なレシピばかりですみません
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尊敬する栗原はるみさんのレシピを素に野菜の種類を増やしてみました　栄養たっぷりなので育ち盛りのお子様にどうぞ　簡単に作れるのでたまにはお子様と一緒に作ってみてはどうでしょうか

大人も子供もご飯がすすみます
こんな簡単なレシピばかりですみません
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材料

２人分

ひき肉 50g
いろんな野菜 200g位
☆水 200cc
☆中華だしの素小1/2
☆酒大1
☆みりん大1
☆しょうゆ大1
☆生姜少々（ﾁｭｰﾌﾞでも)
◆片栗粉大1
◆水 50cc

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作り方

1

材料を大きめのみじんぎりにする
今回使ったのは大根人参白菜ホウレン草コーン
2
こんな感じ
3

鍋に油をいれ肉→火の通りにくい野菜から順にさっと炒める
4

☆を鍋にいれて中火で10分ほど煮る
最後に◆の水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてできあがり
5

ホウレン草やひき肉は一度に使い切れないので少量ずつラップしてチルド保存して使ってます
6
はかりにのせてみました
ちょうど200g

コツ・ポイント

子どもと一緒に作ると時間がかかって煮詰まってしまい味が濃くなってしまうので水を多めに^-^;

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ﾕｳｺｻﾝ @cook_40105552

2009/02/23 12:15に公開

早くて安くて旨いうちのごはん♪本当に簡単にできるものがほとんどです小５の息子と２人暮らし料理暦は小学生の頃から数十年、ジャンルは無国籍どんなコメントでもお待ちしてます

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このレシピのキーワード

丼ひき肉片栗粉酒しょうが

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