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超簡単！混ぜるだけバーニャカウダ♡
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超簡単！混ぜるだけバーニャカウダ♡-レシピのメイン写真

超簡単！混ぜるだけバーニャカウダ♡

shizukaakasaki
shizukaakasaki @cook_40059890

火を使わないバーニャカウダ。バーベキューの前菜にも♪お好みの野菜で♡
簡単なのに深い味わい。1回食べたらやみつきの味！！
このレシピの生い立ち
アンチョビが大好きで作ってみました。今ではバーベキューの前菜・ホームパーティーでよく出します。必ず、このソースなに？どうやって作ったの？と聞かれます♡

火を使わないバーニャカウダ。バーベキューの前菜にも♪お好みの野菜で♡
簡単なのに深い味わい。1回食べたらやみつきの味！！
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shizukaakasaki
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簡単なのに深い味わい。1回食べたらやみつきの味！！
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材料

  • アンチョビ 1缶
  • マヨネーズ 適宜
  • にんにく ２片
  • 砂糖 少々
  • しょう油 少々
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作り方

  1. 1

    アンチョビ1缶とにんにく2片を細かく切る。微塵きりに。そこにマヨネーズをアンチョビ:マヨ＝1：3くらいで入れる。

  2. 2

    よく混ぜ合わせて、砂糖・しょう油少々を隠し味程度に味見ながら加えて出来上がり！！簡単！！

  3. 3

    すぐに食べてもいいですが1日くらい冷蔵庫に入れておいておくと、味が馴染んでさらにおいしいです♡

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れておくと1週間くらい持ちます。どんな野菜につけてもおいしいし、おつまみにもいいです。簡単だけどすごくおいしい！

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shizukaakasaki
shizukaakasaki @cook_40059890
2013/04/19 00:24に公開
働く２児の母♪自分のためのレシピメモやお弁当の記録でやっています。
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このレシピのキーワード

バーニャカウダ にんにく アンチョビ

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