しらたきの明太子マヨスパサラダ風

☆UNDRESS☆ @cook_40044886
・副菜にも♪
・多めに作ってパスタ代わりにも♪
・小腹が空いた時の夜食にも♪
・火を使いたくない夏にも♪
(●^o^●)
このレシピの生い立ち
・マヨネーズたっぷりの「スパゲティサラダ」を見ていて思いついた、低カロレシピ♪
・塩気がちょうど良いから、食欲の無い時にも、チュルチュルッとイケます♪
(●^o^●)
しらたきの明太子マヨスパサラダ風
・副菜にも♪
・多めに作ってパスタ代わりにも♪
・小腹が空いた時の夜食にも♪
・火を使いたくない夏にも♪
(●^o^●)
このレシピの生い立ち
・マヨネーズたっぷりの「スパゲティサラダ」を見ていて思いついた、低カロレシピ♪
・塩気がちょうど良いから、食欲の無い時にも、チュルチュルッとイケます♪
(●^o^●)
作り方
- 1
耐熱容器にしらたきを入れて、レンジでチンする。
※私は800Wで5分間 - 2
きゅうりを薄くスライスして、ボウルに少量の水と塩を入れてしんなりするまで塩もみして、洗って水を絞る。
- 3
お好みでしらたきの水気を切って、丼にしらたき、塩もみきゅうり、明太子、マヨネーズ、旨味調味料を入れて、良く混ぜる。
コツ・ポイント
・きゅうりのスライスは、スライサーの千切り器が塩もみするにはちょうど良い薄さみたいで、手早く塩もみが出来ます♪
・しらたきをチンした後の水きりは、スープスパ風に食べたい時は、しなくてもOK!
(●^o^●)
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