魚屋さんで解体された魚の魚卵を入手します。（定番的には販売していないと思いますので予約が必要な場合も）

大きければ大きいほど、家族やお友達を驚かせることができます。

深型のフライパンなど大きめの鍋に調味料と巨大魚卵を入れ、アルミ箔をかぶせ弱火にかけます。

火が通って皮が破けます。
時折煮汁をかけながら約２０分。

大皿に盛りつけて完成。
※金属製のお好み焼きのヘラを２本つかいました。一般的なターナーでは重さに耐えきれない恐れあり。