ポパイも喜ぶほうれん草チャーハン

Name: ポパイも喜ぶほうれん草チャーハン
Yield: 4人分（1人分３９１kcal）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 ２００ｇ; 玉ねぎ １玉; 人参 1本; ごはん 2合; 卵 2個; 鶏ガラスープの素 大１; ごま油 大１

彩りもきれいなチャーハンができました。
野菜嫌いの子供も、チャーハンなら食べてくれるかも？
このレシピの生い立ち
子供の苦手なほうれん草・・・
大好きなチャーハンに入れたら・・・？

材料

4人分（1人分３９１kcal）

ほうれん草は、鉄分の含有量では野菜の中でナンバー１で、その鉄分の吸収を助けるビタミンCも豊富。
葉の部分に含まれる葉酸も、ビタミンB群と協力して造血に働き、貧血には欠かせない野菜です。

2009/02/22 03:06に公開

お酒を飲むこと、食べることが大好き♪鹿児島をこよなく愛するかごっまおごじょ。野菜ソムリエとしても活躍中！

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